Ако тражите здравији десерт који је лаган, кремаст и освежавајући, овај протеински чизкејк са малинама је савршен избор.
Протеински чизкејк се припрема за само неколико минута и не захтева компликоване састојке; захваљујући крем сиру, грчком јогурту и сочним малинама, идеалан је за доручак, ужину или лагани десерт после ручка. За најбољи укус, послужите га добро охлађеног, пише Вечерњи.хр.
Састојци:
- 2 јаја
- 1/2 шоље крем сира
- 1 шоља грчког јогурта
- 1/4 шоље јаворовог сирупа (или меда)
- 1 кашика кукурузног скроба
- 1 шоља свежих малина
Припрема:
Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса.
У великој посуди помешајте јаја, крем сир, грчки јогурт, јаворов сируп и кукурузни скроб. Добро промешајте жичаном мутилицом или кратко блендирајте у блендеру док смеса не постане потпуно глатка и кремаста.
Сипајте смесу у подмазану ватросталну посуду или мали плех за печење и равномерно распоредите малине по површини.
Пеците око 40 минута, док чизкејк не постане чврст, а површина светло златне боје.
Након печења, оставите чизкејк да се охлади на собној температури, а затим га пребаците у фрижидер на најмање два сата да се потпуно стегне и постане још кремастији.
Служите добро охлађен, са још свежих малина или мало меда, по жељи.
Ако не можете да чекате, можете га пробати док је још топао, иако се укус и текстура побољшавају након хлађења.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
