Ако тражите брз и укусан колач без компликоване припреме, ова комбинација бисквита, малина, крем сира и чоколаде је одличан избор.
Састојци:
- 200 грама бисквита
- једна поморанџа
- 250 грама замрзнутих малина
- 80 грама шећера
- 30 грама згушњивача
- 150 грама рикота сира
- 50 грама шећера у праху
- 150 милилитара слатке павлаке
- 15 грама какаоа
- 50 грама млечне чоколаде
Припрема:
Први ред бисквита поређајте на дно калупа, па их равномерно натопите свеже цеђеним соком од поморанџе.
Малине ставите у шерпу, додајте шећер и згушњивач, добро промешајте и загревајте, стално мешајући, док смеса не прокључа и благо се не згусне.
Врући прелив премажите преко кекса, затим поређајте још један слој кекса и такође их натопите соком од поморанџе.
У чинији помешајте крем сир и шећер у праху. Додајте густу павлаку и све мутите миксером док не добијете чврсту и глатку крему. На крају умешајте какао. Припремљену крему премажите преко слоја кекса и лепо загладите површину.
За завршни слој, изрендајте млечну чоколаду преко колача, па га ставите у фрижидер на пет сати да се охлади и стегне пре сервирања.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
