Рецепт дана: Потаж од бундеве, празилука и јабуке

Потаж можете да направите од било којег поврћа и воћа. Не морате да се ограничавате на исте намирнице.

Састојци:

• 1 кашика кокосовог уља
• 1⁄2 празилука, ситно сецканог
• 1 црни лук средње величине, ситно сецкан
• 2 чена белог лука, изгњечена
• 500 г рендане бундеве
• 1 слатка јабука, сецкана на коцкице
• 6 шоља воде
• 1 кашичица хималајске соли
• 1 кашичица млевеног кумина
• 1⁄2 кашичице млевеног кардамома
• 1⁄2 кашичице млевеног аниса
• 1⁄2 кашике јабуковог сирћета

Припрема:

На кокосовом уљу продинстајте празилук, црни и бели лук. За неколико минута додајте јабуку и рендану бундеву, те улијте 6 шоља воде. Зачините и оставите да се кува 15 минута. Након тога шерпу склоните са рингле, те ручним миксером блендирајте док смеша не постане глатка.

Рецепт дана: Панакота

Преузмите андроид апликацију.