Почетна > Живот и стил
Живот и стил

Рецепт дана: Пљескавице од пиринча

Рецепт за пљескавице у којима ће уживати љубитељи пиринча.
Фото: Pixabay/omansang
Састојци:
  • 200 грама куваног пиринча
  • 2 мале главице црвеног лука
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1,5 кашичице сувог биљног зачина
  • 1 кашичица млевеног црног бибера
  • прстохват чилија
  • 1/2 кашичице першуна
  • 2 јаја
  • презле по потреби
Припрема:

Црни лук очистити и ситно исецкати и пропржити на уљу док не порумени, па додати пиринач и динстати уз повремено мешање и доливање воде. Када је пиринач скуван, додајте зачине, промешајте и оставите да се охлади. У пиринач додати јаја, першун и презле, мешати док се не добије једнолична смеса која не сме да буде ни превише кашаста ни претврда. Рукама обликујте пљескавице и пржите их на уљу са сваке стране док не порумене. Можете користити кокосово уље или друго уље по вашем избору.

Пријатно!

Kako nas trgovci „namame“ da potrošimo više novca?

Преузмите андроид апликацију.