Тиквице су краљица лета и волимо их у свим облицима, а најсрећнији смо када пронађемо нови рецепт који још нисмо пробали. Тиквице су тако добре у облику палачинки, на роштиљу, у салатама и мусаки, у рижоту и палачинкама, а данас вам доносимо рецепт за сочну питу од тиквица која је готова зачас.
Састојци:
- паковање готових кора за питу и штрудлу
- 350 г тиквица
- 200 г сира са ниским садржајем масти
- 200 г фета сира
- 3 јаја
- 250 мл грчког јогурта
- 1 кашика сецканог першуна
- 2 чена згњеченог белог лука
- 2 кашике гриза
- смеша од 2 дл уља + 2 дл млека
- со
- бибер
Припрема:
Загрејте рерну на 200 степени. Готове коре увијте у ролну и исеците на тракице, а тиквице изрендајте, посолите и оставите са стране док припремате остале састојке.
У дубокој посуди помешајте све остале састојке док не добијете компактну смесу.
Додајте рендане и оцеђене тиквице и тракице коре за питу и фило теста. Све добро промешајте и сипајте у подмазан плех.
Пеците око пола сата, или док пита не постане чврста и златно-смеђа.
Укусна је топла или хладна, а савршено се слаже са јогуртом.
Пријатно!
Најчешће грешке које власници праве када хране своје љубимце
Преузмите андроид апликацију.
