Пире од грашка је право откриће за љубитеље лаганих и здравих оброка.
Састојци:
- 400 г грашка
- 50 г кромпира
- 2 кашике путера
- 1 кашичица соли
- ½ кашичице бибера
- 3 кашике млека
- мушкатни орашчић
Припрема:
Грашак и кромпир кувати у сланој води док не омекшају. Процедити, додати путер, со, бибер, мушкатни орашчић и млеко.
Све изблендирати у пире. Ситно исецкати црвени лук и бели лук и пропржити на уљу и путеру.
Додати месо које треба пропржити док не порумени, зачинити сољу, бибером и додати мешавину зачина. Додати сенф, димљену паприку и прелити чорбом или водом.
Оставити да се крчка 10 минута. Додати павлаку за кување и оставити да се састојци сједине. Послужити са припремљеним пиреом од грашка.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
