Сочни пилећи ражњићи за љубитеље меса.
Састојци:
- 800 грама пилећег филеа
- 2 ловорова листа
- 2 чена белог лука
- 1 кашичица оригана
- 1/4 кашичице рузмарина
- 1 кашичица слатке црвене паприке
- 1/4 кашичице бибера
- со
- 40 милилитара маслиновог уља
- 30 милилитара белог вина
- сок од 1/2 лимуна
Припрема:
Ставите бели лук, оригано, рузмарин, слатку црвену паприку, со, бибер, маслиново уље, вино, лимунов сок и добро исецкајте. Пилетину исећи на коцкице погодне за ражњиће и ставити у већу чинију. Прелијте припремљеном маринадом, додајте ловоров лист и добро промешајте. Оставите месо у маринади два сата или преко ноћи у фрижидеру. Маринирано пиле нанижите на штапиће за ражњиће и пеците на грил тигању или роштиљу док не порумени са сваке стране.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
