Пилеће пљескавице су одличан избор када желите брз и укусан оброк. Припремају се једноставно, са само неколико састојака, а резултат је оброк у коме ће уживати цела породица.
Састојци:
- 500 грама пилећих прса
- першун
- презле (50 г)
- јаје
- бели лук
- црвени лук
- зачини по избору
За сос:
- мајонез
- грчки јогурт
- мајчина душица
Припрема:
Исеците 500 грама пилећих прса на мале коцкице и изблендирајте.
Додајте першун, мало уља, со, бибер, шафран и суву мешавину зачина и презле. Све добро измешајте.
Умешајте јаје, ситно исецкан бели лук и црвени лук.
Поклопите и оставите у фрижидеру 30 минута. Обликујте пљескавице и пржите их око 10 минута на средњој температури.
Важно је да их током пржења више пута окрећете.
За сос помешајте мајонез, грчки јогурт, прстохват соли и мало мајчине душице.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
