Пилетина се често користи као главно јело из више разлога. Неки од њих су то што је једно од најлакших меса за припрему, нискокалорично је и може се маринирати у разним сосовима и додацима, што даје велики број могућности за креативност у кухињи. Овом рецепту посебан укус даје песто.
Састојци:
- 600 г пилећих филета
- 300 г свежих паприка
- 300 г тиквица
- 200 г парадајза
- 2 кашике тузланске соли
- ½ кашичице белог бибера
- 3 кашике маслиновог уља
- 2 кашике путера
- 2 кашике мешавине зачина
- црвени лук
- листови першуна
- тимијан
- влашац
- листови першуна
- тимијан
- влашац
- 2 кашике песта
Припрема:
Исеците пилећи филе на жељене комаде.
Маринирајте сољу, бибером, пестом, мешавином зачина и маслиновим уљем.
Посолите исецкано поврће и поређајте га у подмазан плех.
Преко поређајте маринирану пилетину.
Пеците у рерни на 200 степени око 30 минута.
Када се месо и поврће испеку, послужите на тањиру.
Додајте мало путера поврћу и украсите зачинским биљем.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
