Ако желите једноставан оброк, обавезно пробајте кукурузну питу. Прави се без пшеничног брашна јер се користи палента. Веома је једноставна за припрему, само треба да умутите састојке и печете 20 минута.
Састојци:
- пола килограма свежег сира
- три јаја
- пола чаше паленте
- мало соли
- једна кашика павлакa
- једна чаша јогурта
- млеко по потреби
- уље или путер за подмазивање тепије
Припрема:
У чинији умутите јаја са мало соли. Додајте једну кашику павлаке или павлаке, јогурт и свежи сир и умутите. Након тога додајте поленту и поново умутите.
Смесу треба оставити око пет минута да се мало згусне. Смеса не сме бити превише густа, а ако се то деси, додати млеко. Плех подмазати путером или уљем и пећи 20 минута у загрејаној рерни на 230 степени.
Када се испече, сипати мало млека и вратити у рерну да се загреје. Након тога, можете је премазати павлаком или неким другим млечним производом и вратити у врућу рерну на кратко.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
