Крем супа од поврћа којој куркума даје посебан укус.
Састојци:
- 1/4 корена целера
- 1 чен белог лука
- 1 мала шаргарепа
- мало першуна
- 1 кашичица куркуме
- 2,5 децилитара млека
- 2 чаше воде
- 2 кашике павлаке
- 1 кашика путера или кокосовог уљa
- кашика брашна
- со, бибер
Припрема:
Скувати шаргарепу, целер и бели лук у мало воде. Када поврће омекша, исецкајте га штапним миксером. У дубљој посуди отопите путер и на њему пропржите брашно, прелијте измиксано поврће, млеко и остатак воде, оставите да проври. Затим склоните са рингле и умешајте павлаку. Поспите сецканим першуном, зачините сољу, бибером и куркумом.
Пријатно!
Šta je zdravije, testenina ili pirinač? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
Преузмите андроид апликацију.
