Мекан, мирисaн и готов зачас овај колач од гризa, џема и урми је права мала слатка магија направљена од најједноставнијих састојака. Идеалан када вам се једе нешто домаће, а немате пуно времена или компликоване састојке.
Састојци:
- три јаја
- 10 урми
- један ванилин шећер
- 220 милилитара млека
- 220 милилитара уља
- 190 грама гриза
- 150 грама брашна
- један прашак за пециво
- 230 грама џема од кајсија и јабука (или другог по вашем избору)
За глазуру:
150 грама чоколаде за кување
150 милилитара шлага
Припрема:
Прво умутите јаја у великој посуди, затим додајте ванилин шећер и поново умутите. Додајте млеко, уље и урме ситно исецкане и поново промешајте. Затим додајте џем и промешајте да не остане грудвица. На крају додајте гриз, брашно и прашак за пециво и све заједно умутите.
Подмажите плех или калуп са мало уља и поспите брашном. Сипајте смесу у плех и пеците 25 минута у загрејаној рерни на 200 степени.
Када је колач готов, извадите га из рерне и оставите да се охлади. У међувремену, припремите глазуру. Загрејте шлаг на шпорету и додајте исецкану чоколаду.
Загревајте смесу док се чоколада не отопи. Када је глазура готова, прелијте је преко бисквита и оставите да се стегне пре сервирања.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
