Ролат од банане или како се популарно зове „мачје очи“ смо јели као деца и обожавали.
Састојци:
- 400 +100 милилитара млека за пудинг
- осам кашика шећера за пудинг
- две кесице чоколадног пудинга
- 100 грама чоколаде за кување
- шест јаја
- шест кашика шећера за бисквит
- 100 милилитара уља
- 100 милилитара млека за бисквит
- шест кашика брашнa
- једна кесица прашка за пециво
- три кашике какао праха
- 150 грама путера
- четири банане
- сок једног лимуна
- шлаг
Припрема:
Прво ћете направити пудинг тако што ћете у 400 милилитара млека додати осам кашика шећера. Пустите да прокључа и када прокључа, склоните са ватре и додајте две кесице чоколадног пудинга, који сте претходно помешали са 100 милилитара млека.
Вратите шерпу на ринглу и мешајте док се пудинг не згусне. У међувремену, додајте 100 грама чоколаде за кување. Оставите пудинг да се охлади.
Следеће је припрема бисквита. Одвојите жуманца од беланаца. Умутите беланца док не постану чврста, а жуманцима додајте шест кашика шећера и умутите миксером. Додајте 100 милилитара уља и 100 милилитара млека и мало промешајте.
У другој посуди додајте шест кашика брашна, једну кесицу прашка за пециво и три кашике какаоа. Промешајте и сједините са смесом од жуманаца и умутите миксером. Када се смеса уједначи, постепено додајте смесу од беланаца и промешајте кашиком.
Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење и равномерно распоредите. Пеците 15 минута на 180 степени.
Док се бисквит пече, умутите путер миксером и сједините га са пудингом. Поново све умутите миксером. Ољуштите четири банане и прелијте их соком од лимуна да не промене боју.
Након што се бисквит испече, премажите га кремом од пудинга и поређајте банане. Обавезно ставите део смесе између банана, а део смесе од пудинга оставите за завршни слој.
Преклопите бисквит са обе стране и премажите остатком смесе и украсите шлагом.
Пријатно!
Како вам сув пешкир може помоћи да смањите рачуне за струју?
Преузмите андроид апликацију.
