Ако тражите мало другачије, укусно јело, хлеб са сиром је идеалан за вас.
Састојци:
- 320 грама брашна
- 1/2 кашичице сувог квасца
- 1/2 кашичице шећера
- једна кашичица соли
- 120 милилитара воде
- 140 грама грчког јогурта
- 30 грама путера
- 250 грама ренданог моцарела сира
- 80 г путера
- три – четири чена белог лука
- једна кашичица соли
- першун
Припрема:
Помешајте све састојке за тесто и формирајте куглу. По потреби можете додати и мало брашна, али пазите да не претерате. Сачекајте сат времена да тесто нарасте. Умесите га и од њега направите осам лоптица. Сваки истопити и напунити сиром. Спојите њихове ивице и формирајте лоптице. Оставите смешу и сачекајте око 45 минута.
Разваљајте куглице и пржите их у тигању са обе стране. После тога додајте премаз од растопљеног путера, црног лука, першуна и соли.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
