Летња супа неодољивог укуса.
Састојци:
- 750 милилитара воде
- 1 кашика сувог биљног зачина
- 150 грама црног лука
- 250 грама свежег парадајза (може и чери парадајз)
- 2 кашике маслиновог уља
- 300 грама ољуштеног и исеченог авокада
- сок од једног лимуна
- 100 милилитара млека
- 1 љута паприка
- 1 кашика сецканог першуна
- 4 кашике павлаке
Припрема:
Воду са сувим биљним зачином кувајте око два минута. На уљу кратко пропржити 100 г ољуштеног црног лука и 100 г парадајза исеченог на колутове. Авокадо исећи на коцкице, попрскати лимуновим соком и исецкати у електричној сецкалици заједно са припремљеним зачином од сувог биља и прженим парадајзом са луком. Смешу од авокада ставите у чинију, додајте млеко и сецкану љуту паприку. Све добро промешајте и ставите супу у фрижидер око сат времена. Преостали лук и парадајз нарежите на коцкице. Охлађену супу поспите першуном и послужите са сецканим парадајзом, луком и павлаком.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
