Краставац веома често користим као главни састојак у летњим јелима. Будући да садржи велику количину воде, одлично освежава организам. Осим тога, укус краставца лако се прилагођава укусу других намирница.
Састојци:
- 1 халапено зелена папричица, сецкана на ситне комаде
- 1 кашика власаца, ситно сецканог
- 1 чен белог лука, изгњечен
- 1 ИСЦ краставац, ситно сецкан
- ¼-½ шоље першуновог лишћа, ситно сецканог
- 1-2 кашике свежег сока од лимуна
- 1 шоља незаслађеног сојиног млека
- ¼ шоље пуномасног кокосовог млека
- ¾ кашичице соли
- ¼ кашичице бибера
- 5-6 листова свежег босиљка + неколико листића за декорацију
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашичица интегралног сусама за декорацију
Припрема:
- Ставите све састојке у блендер, осим сусама и листова босиљка за декорацију, те их блендирајте док не добијете смесу глатке текстуре.
- Сипајте добијени потаж у посуду и декоришите га листићима босиљка, те поспите сусамом.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
