Када желите једноставан, обилан и укусан ручак, ћуфте од млевеног меса у парадајз сосу су одличан избор. За припрему је потребно пола сата, а можете их послужити уз тестенину или кромпир.
Састојци:
- 500 грама млевеног меса
- две кришке старог хлеба
- једно јаје
- 100 милилитара млека
- 50 грама
- презле
- један црвени лук
- неколико чена белог лука
- 500 милилитара парадајз соса
- уље
- со
- бибер
Припрема:
Прво исецкајте хлеб и прелијте их млеком. Затим ољуштите и исецкајте црвени и бели лук и додајте их у исту посуду са млевеним месом. Додајте јаје, бибер и со. Омекшале комаде хлеба изгњечите и додајте у чинију са месом и промешајте. После тога додајте презле и поново промешајте. Смесу поделити на једнаке делове и формирати лоптице. У тигању загрејте уље на средњој ватри и кратко пропржите ћуфте. Извадите ћуфте, додајте парадајз сос и када проври вратите ћуфте. Поклопите и оставите да кува на тихој ватри док се количина соса не смањи за половину. Ћуфте се могу послужити уз тестенину, пире кромпир или кувани кромпир.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
