Ако сте љубитељ комбинације чоколаде и кокоса, ови укусни домаћи колачићи ће вас сигурно одушевити. Мекани чоколадни бисквит, богати кокосов фил и чоколадни прелив чине их савршеном посластицом уз кафу или чај.
Састојци:
- 130 г путера
- 1 јаје
- 1 шоља шећера у праху
- 3 кашике какаоа
- 1 кесица ванилин шећера
- 2 кашичице прашка за пециво
- 2 шоље + 8 кашика обичног брашна
Састојци за кокосов фил:
- 2 беланца
- кокосово брашно
- шећер у праху
Припрема:
У чинији умутите јаје са шећером у праху док не добијете пенасту смесу. Додајте омекшали путер, какао, ванилин шећер и прашак за пециво, а затим постепено умешајте брашно. Умесите глатко тесто.
За кокосов фил, умутите беланца са кокосом и шећером у праху и кратко умутите док се састојци не сједине.
Узмите мале количине чоколадног теста, обликујте их рукама, напуните смесом од кокоса и пажљиво разваљајте у цилиндрични или округли облик.
Поставите колачиће на плех обложен папиром за печење и пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 25 до 30 минута.
У малој шерпи загрејте млеко и шећер, мешајући док се шећер потпуно не раствори, а затим оставите сируп да се охлади.
Прелијте печене и охлађене колачиће сирупом да би остали влажни.
На крају, истопите чоколаду и умочите сваки колачић до пола, а затим оставите чоколаду да се стегне.
Пријатно!
Oво је најгоре доба дана за испијање кафе, а већина занемарује
Преузмите андроид апликацију.
