Кремаста, пенаста и освежавајућа, бразилска лимунада није типична лимунада. Прави се од лимета, често са кором, и уз додатак кондензованог млека, што јој даје необичну, готово десертну ноту.
Савршена за вруће дане, ова егзотична комбинација комбинује слатко, кисело и благо горко у једном гутљају.
Састојци:
- четири лимете
- један литар хладне воде
- 80 до 100 милилитара заслађеног кондензованог млека
- једна до две кашике шећера (по жељи)
- лед
Припрема:
Добро оперите лимете, јер се користе са кором, затим одсеците крајеве и исеците на комаде. Ставите их у блендер са водом и кратко блендирајте (10–20 секунди). Важно је да не претерате, јер ће пиће постати горко.
Процедите смесу кроз цедиљку да бисте уклонили све комадиће коре и пулпе. Вратите течност у блендер, додајте кондензовано млеко и шећер по укусу и кратко блендирајте док не постане благо пенасто. Послужите одмах са доста леда.
Преузмите андроид апликацију.
