У Улици Светозара Милетића 53, на некадашњем месту где се налазила позната новосадска кафана „Код камиле“, 2017. године отворен је локал „Mazut Craft Beer Shop“.
Локал тренутно броји преко 150 врста пива из различитих делова света, од Естоније до Америке, па самим тим можемо рећи да је ово рај за све пивопије.
Занатско пиво је познато по томе што се призводи у кућним условима или у малим регистрованим занатским (craft) пиварама. Ова продавница занатског пива нуди она најквалитетнија, која су прављена са љубављу по оригиналним рецептурама.
Локал је до сада сарађивао са многобројиним пиварама међу којима су Crow (Кроу), Само пиво из Београда, Кабинет, Премијер…
Оно што је подстакло власника да отвори локал јесте његово знање и љубав према овом пићу, путујући светом пробао је разноврсна пива која данас можете пронаћи у Мазуту.
Међу пивима се налази и чувено манастирско белгијско пиво – Орвал, које како кажу, не личи ни на једно друго.
На питање да ли може да се упореди занатско пиво са индустријским, власник локала говори да је то као да упоређујете домаћу ракију са фабричком у коју се стављају ароме.
Подморница или потпалубље брода?
Оно што је најупечатиљивије јесте сам ентеријер локала, њега чине решетке, лампе, лавирнит од вентилационих црева, сидро, пропелери, ракете…
„Ово је за мене био прави локал за урбану причу, куповали смо ствари свуда, у старим фабрикама, на војним отпадима, од људи који продају антиквитете… Неки сматрају да локал подсећа на подморницу, док има и оних који кажу да изгледа као потпалубље брода“, рекао је власник локала, Саво Вујовић.
Интересантно је да је ово први „steampunk“ локал у Србији, који је отворен баш у нашем граду. Како каже екипа из Мазута „Ми нисмо продавница занатског пива какву је Нови Сад тражио – ми смо продавница занатског пива какву је Нови Сад заслужио“.
Уколико желите да пробате нешто ново и осетите различите културе укуса у једниственом амбијенту, посетите новосадски локал Mazut Craft Beer Shop и уверите се у квалитет занатских пива.
Преузмите андроид апликацију.
