Љубитељи традиционалних напитака и занимљивих прича из прошлости имаће прилику да у уторак, 16. јуна, присуствују предавању и дегустацији под називом „Није просто к’о боза!“, које ће бити одржано у Дигиталном омладинском центру у Новом Саду (Војводе Путника 1) са почетком у 19 часова.
О историји, култури и значају бозе и бозаџијског заната говориће Марина Лукић Цветић, историчарка уметности, и др Лидија Цветић Вучковић из Музеја слатка.
Посетиоци ће имати прилику да чују причу о једном од најстаријих ферментисаних освежавајућих пића, чије порекло води са Блиског истока, а које је на Балкану постало популарно још у време османлијских освајања.
Предавање ће обухватити историјски развој бозаџијског заната, занимљивости из свакодневног живота некадашњих бозаџија, као и културни значај овог напитка који је деценијама био део урбане традиције многих балканских градова.
Поред предавања, организатори су припремили и дегустацију, током које ће посетиоци моћи да се упознају са укусом овог традиционалног напитка и сазнају више о начину његове припреме.
Улаз на програм је слободан.
„Start Up“ Новосадски ноћни базар 19. јуна на Рибљој пијаци у Новом Саду
Преузмите андроид апликацију.
