После две године паузе због епидемијске ситуације, у овом банатском селу минулог викенда одржана је традиционална „Кобасицијада” Није изостала ни богата понуда специјалитета од мангулице, чијем се месу приписују многа лековита својства.
У живописном селу смештеном у близини ушћа Бегеја у Тису минулог викенда одржана је традиционална „Кобасицијада”. Претходне две године, због епидемијске ситуације, ова манифестација је била на паузи. То је вероватно и један од разлога што се у Бело Блато упутило неколико хиљада љубитеља месних ђаконија. Како домаћини рекоше, гостију је било барем десет пута више него житеља овог зрењанинског села.
Управо да би се избегле велике гужве, јер талас омикрон соја короне никако да умине, организатори су смотру поделили на два дана. У суботу је одржан традиционални свињокољ. Учествовало је пет екипа, из Стајићева, Новог Бечеја, Мужље, Перлеза и Белог Блата. У првом плану није било надметање у брзини и спретности, већ ревијално демонстрирање како се некада обављао овај важан посао за свако домаћинство. Свиње су прљили сламом, било је забрањено коришћење струје и плина.
Такмичење у прављењу кобасица одржано је јуче, а у надметању је учествовало 50 тимова, међу којима су биле и две екипе из Румуније.
Осим надметања кобасичара и богатог фолклорног програма, пратећи део манифестације био је и месни базар: у околним улицама, на више од 150 тезги, произвођачи из целе Србије нудили су разне специјалитете – тек одимљено и просушено месо са свињокоља на почетку ове зиме, кулен, шунку и шарену сланину из ранијих година. Посебно место заузели су производи од свиња мангулица, чијем се месу приписују многа лековита својства.
Преузмите андроид апликацију.
