Веће разлике у времену оброка између радних дана и викенда могле би да буду повезане са већом учесталошћу кардиоваскуларних и коронарних болести код мушкараца, показује нова студија.
Промена времена оброка током викенда у односу на радне дане могла би да буде повезана са већим ризиком од срчаних болести код мушкараца, показује студија објављена у часопису „Communications Medicine“.
Истраживачи из Француске и Шпаније анализирали су податке 104.806 одраслих особа, упоређујући њихове навике у погледу времена оброка са појавом кардиоваскуларних болести током просечног периода праћења од 8,1 године.
Овај феномен истраживачи називају „џет-легом у исхрани“, по узору на такозвани социјални џет-лег, који означава разлике у обрасцима спавања између радних дана и викенда.
Код жена нису пронађене јасне везе, док је код мушкараца већа разлика у времену оброка између викенда и остатка недеље била повезана са већом учесталошћу срчаних болести. Та повезаност уочена је и након што су у обзир узети квалитет исхране, трајање сна и социјални џет-лег, преноси „ScienceAlert“.
Да би измерили „џет-лег у исхрани“, истраживачи су израчунали средину између времена када су учесници први и последњи пут нешто појели или попили током дана, а затим су те вредности упоредили за радне дане и викенде.
Резултати су показали да је са већом разликом расла и учесталост кардиоваскуларних проблема. Код мушкараца је сваки додатни сат „џет-лега у исхрани“ био повезан са 14 одсто већом учесталошћу кардиоваскуларних болести и 21 одсто већом учесталошћу коронарне болести срца, укључујући срчане ударе.
Занимљиво је и да су оброци који су током викенда били померени на ранији термин били ређи међу учесницима, али су такође били повезани са већим ризиком.
Ипак, истраживачи наглашавају да студија не доказује да промена времена оброка директно изазива срчане болести. Могуће је да постоје и други фактори који истовремено утичу на навике у исхрани и кардиоваскуларни ризик.
Једно од могућих објашњења јесте поремећај природног биолошког сата организма. Нередовно време оброка могло би да утиче на циркадијалне ритмове који регулишу метаболизам и друге важне функције организма.
Преузмите андроид апликацију.
