Печени кукуруз је укусна и нутритивно богата јесења посластица добра за варење, штити срце и очи, дуго држи човека ситим, а нискокалоричан је.
Печени кукуруз има бројне здравствене користи због високог садржаја влакана, својих антиоксидативних својстава, али и као добар извор витамина. Влакна помажу варењу и подстичу осећај ситости, док антиоксиданти штите ћелије од оштећења и упала. Кукуруз се сматра добрим извором витамина јер је богат тиамином, ниацином, фолатом и витамином Ц, а садржи и есенцијалне минерале попут калијума, магнезијума, фосфора, цинка, бакра и гвожђа.
Печени кукуруз има добру нутритивну вредност
Печени кукуруз је нискокалорична и природно безглутенска опција која подржава здравље црева и производњу енергије. С обзиром на благи, слаткасти укус није ни чудо што је печени кукуруз једна од омиљених јесењих посластица. Али, много важније од укуса је његова нутритивна вредност. Наиме, кукуруз је још једна од намирница богатих влакнима која снижавају повишен ниво холестерола и регулише пробаву, а садржи и висок проценат фолне киселине, витамин Б1, који је важан за правилан рад мозга, као и угљенехидрате који нас опскрбљују потребном енергијом. Такође, влакна спречавају затвор и помажу одржавању стабилног нивоа шећера у крви.
Кукуруз је важан заштитник срца и очију
Кукуруз не садржи много калорија – један клип их има око 100 кцал, па га слободно могу конзумирати и сви који пазе на линију. Бројна истраживања показала су да је кукуруз важан заштитник срца због обиља витамина Б5, фолне киселине, бета каротена, витамина Ц, фосфора, калијума и магнезијума, као и антиоксиданса лутеина и зеакантина који смањују ризик од макуларне дегенерације што значи да штити очи. При печењу се ослобађа више антиоксиданса, па печени кукуруз може да буде чак кориснији од куваног.
Треба истаћи и да су истраживања показала да кукуруз помаже у развоју добрих бактерија у дебелом цреву те да помаже код желудачних проблема јер ублажава симптоме гастритиса и чира на желуцу. Кукуруз обезбеђује “спорију” енергију, па дуже држи човека ситим и не изазива нагле скокове шећера у крви као бели хлеб или слаткиши. Природно је безглутенски, па је сигуран за особе с интолеранцијом на глутен.
Неколико једноставних навика може помоћи у избегавању кварова веш машине
Преузмите андроид апликацију.
