Због безбедности, здравља и квалитета, препоручљиво је користити ново уље сваки пут када пржите храну. Међутим, ако често пржите велике количине хране, то није увек практично са економске тачке гледишта. Одабиром уља са високом тачком паљења, припремањем хране да се контаминација уљем сведе на најмању могућу меру, и процеђивањем уља да бисте уклонили преостале честице … Настави са читањем Ово су опасности поновне употребе уља за пржење