Једна од 31 савезних држава Мексика, Оахака (са истоименим главним градом), смештена је на самом југу земље, уз обалу Пацифика.
Обојена је тековинама аутохтоних култура прастановника индијанаца, шареним манифестацијама и енергијом каква се среће ретко где на свету. У својој посебности спремна је да се такмичи за титулу најинтересантније са било којом дестинацијом у Латинској Америци – што по историји, гастрономији, култури и архитектури.
Величанствене цркве и отмени тргови њеног главног града заслужено носе Унескову ознаку светске баштине, дивље пацифичке плаже ударају контру донекле предвидивим Карибима, а природне лепоте и еколошка раскош и биодиверзитет посебна су прича. Због свега овога, Оахаку треба посетити што пре, док још није постала општепозната туристичка дестинација.
Једна од ствари које Оахаку чине посебном је неверованта културна разноликост. На територији тек нешто већој од Србије присутне су разне етничке групе и говори се преко десет различитих језика. Ту живе бројни аутохтони народи као што су Запотеци, Миxтеци, Мазатеци и други, због чега се Оахака сматра најразноврснијом регијом у Мексику кад се ради о језицима, обичајима и традицији.
Мексико је генерално познат по фантастичним археолошким налазиштима, а нека од значајнијих се налазе баш овде. Monte Albán је посебно импресиван: древна преколумбијска цивилизација Запотека градила је овај комплекс на врху 400 метара високог брда са којег се пружа величанствен поглед на околину.
Ово је једно од културно најбогатијих археолошких налазишта у Мексику, са остацима храмова, палате, високих степенастих платформи, обсерваторије и игралишта, с дивним панорамским погледом на град, долине и удаљене планине.
Срце државе је колонијални град Оахака (пун назив Оахака де Хуарез), елегантно и фасцинантно културно средиште у ком никада није досадно. Град је познат по својој музичкој сцени и извођењима фолклорних и традиционалних представа, често приређених на отвореном тргу или у културним центрима.
Осим тога, у њему се одржавају бројни фестивали од којих је најпознатији традиционални фестивал Гуелагуетза који слави аутохтоне културе и обичаје. Недалеко одатле је и шумовита Сијера Норте, пример успешних пројеката еко туризма који су омогућили посетиоцима да се упусте у разне авантуре и активности, од јахања коња, до вожње бицикла усред зелених планингских пејзажа.
Даље ка југу, преко планина налази се фантастична тропска пацифичка обала, са златним пешчаним плажама и немирним таласима Тихог океана, морем пуним сваковрсног живота, а посебно делфина и корњача и са бројним шармантним градићима и селима опуштене атмосфере.
Најпознатије међу њима је место Порто Ескондидо, сурферски рај невероватне лепоте, које тек чека да постане следећа мексичка хит дестинација.
Оахака је позната и по богатој уметничкој сцени и традиционалним рукотворинама. Међу најпознатијим су ручно рађени теписи, керамика, и рукотворине од дрва и текстила. Посебно је позната по изради традиционалних лутака „алебријес“, шареним фигурицама од дрвета.
Све боје Оахаке посебно дођу до изражаја на великим прославама од којих је најпознатија “Дан мртвих” („Día de los Muertos“), када се уздуж и попреко земље украшавају гробови, осликавају лобање, одржавају параде и приређују специјалне оброке како би се прославили преминули.
Као да све ово није довољно, Оахака важи и за гастрономску престоницу Мексика. Позната је по традиционалним јелима као што је сос „моле“, „tlayudas“ (врста великих тортиља), „chapulines“ (печени скакавци) и „quesillo“ (врста сира). Такође, ова регија је домаћин и годишњег фестивала гастрономије који привлачи љубитеље хране из целог света.
Аутор текста: Н. К.
Преузмите андроид апликацију.
