Нутрициониста објашњава које намирнице не би требало да комбинујемо.
Нутрициониста Натали Вагнер упозорава на важност правилне исхране и истиче да не само појединачне намирнице, већ и њихова комбинација може имати значајан утицај на наше здравље. Док су одређене комбинације хране корисне и допуњују се међусобно, постоје и оне које могу лоше утицати на нашу пробаву, апсорпцију хранљивих материја и опште здравље.
Воће после оброка
Једна од комбинација коју нутриционисткиња изричито саветује да избегавате је конзумирање воћа одмах након оброка који садржи протеине, попут меса, рибе или махунарки. Она може довести до спорије пробаве и ферментације хране у желуцу, што може изазвати нелагодност, надутост и пробавне сметње. Уместо тога, препоручује се да воће конзумирате као међуоброк, између оброка, како бисте олакшали пробаву и максимално искористили хранљиве састојке воћа.
Избегавати шећер и рафинисане угљене хидрате
Друга комбинација коју треба избегавати је конзумирање велике количине шећера и рафинисаних угљених хидрата заједно. Када се конзумирају заједно, ови састојци могу изазвати нагли пораст нивоа шећера у крви, што може довести до оштрих падова енергије и промене расположења. Такође, таква комбинација може допринети повећању телесне тежине и ризику од развоја дијабетеса типа 2. Нутрициониста препоручује да се уместо тога фокусирате на уравнотежене оброке који садрже целовите житарице, протеине, здраве масти и воће или поврће са нижим садржајем шећера.
Млеко и кисели производи
Такође се препоручује избегавање комбинације млечних производа и намирница које садрже киселу супстанцу попут агрума или парадајза. Киселина из ових намирница може реметити пробаву и узроковати горушицу или желудачне проблеме. Ако желите конзумирати млечне производе, нутрициониста саветује да то учините одвојено од оброка који садрже киселе намирнице, како бисте сачували оптималну пробаву и апсорпцију хранљивих материја.
Преузмите андроид апликацију.
