Не би требало да бацате љуске белог лука, јер могу бити корисне и за припрему прилога.
Након што оперете и осушитњ ченове, ставите их на плех и пеците их око пет минута на 160 степени. Када постану хрскаве, избледајте их у фини прах, додајући со, бибер, паприку и чили.
Ова мешавина зачина идеална за пржена јела. Такође љуске можете помешати са медитеранским биљем, мирођијом и слично.
Љуске белог лука можете користити и за нешто друго.
Помешајте их са зачинима, поврћем и костима које су остале од меса.
Крчкајте неколико сати, процедите и добићете домаћи бујон који је савршен за супе и чорбе.
Преузмите андроид апликацију.
