У оквиру истраживања, научници из Швајцарске су доказали корисна својства куркуме.
Овај зачин је познат од давнина. Тачније, први пут се помиње на територији данашње Индије пре више од 3000 година.
Доказано је да куркума не само да делује против мигрене и ефикасно се бори против болести мишићно-коштаног система, јетре и срца, већ и уклања лош холестерол из људског организма.
Студије су спроведене на Универзитету Евха у Женеви. Различити експерименти су показали да пигмент који куркуми даје сјајну боју помаже у борби против ЛДЛ холестерола.
Показало се да се концентрација липопротеина и триглицерида, који изазивају појаву опасних холестеролских плакова у крвним судовима, под утицајем куркумина смањује за 55%, односно 28%.
Као резултат тога, проценат укупног холестерола ће се смањити за 33%. Резултати истраживања објављени су у научном часопису National Librari of Medicine.
Преузмите андроид апликацију.
