Невроватан напитак.
Испијање само 30 мл свеже цеђеног сока од боровнице дневно може побољшати функционалност мозга код старијих људи, кажу нова истраживања Универзитета Ексетер из Британије.
Истраживање је спроведено на здравим људима старим између 65 и 77 година. Резултати су показали да су им се, након што су пили свежи сок боровнице сваки дан, побољшале когнитивне функције, доток крви до мозга и да им је мозак у одређеним ситуацијама брже реаговао захваљујући новој навици.
„Уколико сок од боровнице пијете 12 недеља свакодневно, активност мозга ће се побољшати. Конзумирање боровница ће вам дати енергију и побољшати когнитивне функције и то на здрав начин“, каже Џоана Баутел са Универзитета Ексетер.
Боровница спада у шумско воће. Има бобичасте плодове тамно љубичасте боје, ова боја потиче од групе антиоксиданса који се називају антоцијани, једињења због којих ова биљка има тако благотворан ефекат на здравље.
Боровница је биљка која садржи мало калорија, а са друге стране представља веома добар извор хранљивих материја па се препоручује и особама које планирају да изгубе вишак килограма.
Наиме, плодови боровнице су одличан извор разних минерала, витамина, биљних пигмената и флавоноида, а сви они имају позитиван ефекат на здравље.
Осим у очувању когнитивних фукнција мозга и код мршављења, редовна употреба боровница или сока је добра и из следећих разлога:
Данас се боровница често представља као природно средство за побољшање вида, нарочито када је у питању ноћно слепило које може бити узроковано недостатком витамина А.
Овај утицај боровнице на здравље вида уочен је сасвим случајно код британских војних пилота за време Другог светског рата који су због недостатка других намирница конзумирали велике количине џема од боровница који су имали у залихама.
Преузмите андроид апликацију.
