Со коју редовно користимо током оброка не штети нашем здрављу толико колико со скривена у бројним намирницама које свакодневно конзумирамо.
Скривена со у прерађеној храни је „тихи убица”, јер временом и у превеликим количинама подиже крвни притисак и може изазвати мождани или срчани удар.
„Здрави“ ексићи
Такозвани дигестивни кекси, који се рекламирају као здравија алтернатива обичном кексу, заправо имају велику количину соли. Само два комада овог кекса имају отприлике исту количину соли као чипс од 30 грама, што је око 0,44 грама соли. То би значило да кекси и друге сличне посластице могу да садрже много више соли него што мислимо.
Сир
Со је неопходна у производњи сира, али многи произвођачи често користе много више него што је заиста потребно. Ово се посебно односи на тврде сиреве. Наиме, 50 грама сира може да садржи више соли него две кесице чипса. Такође, важно је истаћи да су најсланији сиреви биљног порекла.
Житарице за доручак
Слатке житарице за доручак садрже и велике количине соли. Само 50 грама ових пахуљица има више соли од једне кесице чипса. Ако деца конзумирају једну порцију житарица, то би значило да конзумирају више од једне четвртине препорученог уноса.
Дуготрајни хлеб
Хлеб је намирница која се конзумира скоро свакодневно. Међутим, ако се одлучите за хлеб из супермаркета, који може дуже да траје, треба да знате да само једна кришка садржи око 0,46 грама соли, што је опет више од 30 грама чипса.
Вегански бургер
Све популарнији вегански хамбургер садржи скоро исто толико соли као две кесице чипса. Попут биљних сирева, веганске замене за месо често су богате соли да би побољшале укус. Важно је знати да прерађена храна биљног порекла није нужно здрава опција.
Преливи за салату и сосеви
Две порције кечапа садрже скоро исту количину соли као кесица чипса. Једна кашичица прелива за салату без масти садржи око 0,11 г соли. Ипак, највише соли и даље има кечап. Само 15 грама садржи 0,3 грама соли, а пошто је углавном конзумирате уз храну која је такође слана, вероватно ћете уносити много више соли од препорученог дневног уноса.
Sedam razloga zbog kojih bi cvekla trebalo češće da se nađe na vašem jelovniku
Преузмите андроид апликацију.
