Сок од шаргарепе и поморанџе је добар извор витамина Ц, А, калијума и многих других хранљивих материја. Међу многим здравственим предностима, пијење овог сока јача имуни систем и подржава здравље срца и коже.
Одржава вас хидрираним и помаже опоравку од вежбања.
Мешавина хранљивих материја из шаргарепе и поморанџе у овом соку чини га одличним избором за хидратацију. Поред тога што је углавном вода, сок од поморанџе и шаргарепе богат је калијумом и натријумом.
Заједно са шећерима, ови електролитски минерали помажу телу да апсорбује и задржи течност.
Ако вежбате, свеже цеђени сок од поморанџе и шаргарепе је одличан напитак за рехидратацију. Истраживачи су открили да су 100% воћни сокови једнако ефикасни као и спортска пића у рехидратацији након вежбања.
Студије такође показују да антиоксидативна једињења у овом соку помажу мишићима да се опораве.
Подржава имуни систем
Поморанџе су посебно богате витамином Ц (аскорбинском киселином), а шаргарепа обезбеђује бета-каротен, који тело претвара у витамин А.
Порција од 225 грама свеже цеђеног сока од шаргарепе и поморанџе садржи 70 процената препоручене дневне вредности оба витамина. Ови витамини јачају имуни систем на различите начине.
Моћни антиоксиданси: Оба витамина су антиоксиданси који помажу имуном систему штитећи ћелије од оштећења изазваних хемијским нуспроизводима који се називају слободни радикали.
Регулација имуне функције: Витамин Ц помаже белим крвним зрнцима да путују до заражених подручја и помаже у уништавању вируса, бактерија или гљивица. Витамин А подржава развој имуног система и помаже у регулисању имуних одговора.
Противупална својства: Витамин А има антиупална својства, што смањује прекомерне имуне реакције и помаже у уклањању мртвих или оштећених ћелија.
Подршка слузи и кожној баријери: И витамини А и Ц подржавају епителну баријеру, спољашњи слој ћелија који штити од инфекције. Витамин А такође подржава слуз, течност која помаже у спречавању уласка патогена.
Побољшава здравље коже
Сок од шаргарепе и поморанџе може побољшати здравље коже.
Појачање колагена: Витамини А из шаргарепе и Ц из поморанџи стимулишу колаген, структурни протеин. Ово помаже у одржавању чврстине коже и управљању борама.
Обнављање ћелија: Оба витамина су укључена у регенерацију коже (уклањање и замена мртвих ћелија коже). Пијење овог сока може помоћи у осветљавању старачких пега или подручја промене боје.
Заштита од оштећења од сунца: Као антиоксиданси, витамини Ц и А штите кожу од ћелијског оштећења изазваног ултраљубичастим (УВ) Б зрацима на сунцу.
Помаже у одржавању вида
Витамин А у шаргарепи игра централну улогу у одржавању здравља рожњаче (прозирног, спољашњег омотача ока). Такође се везује за родопсин, протеин у мрежњачи (ткиво осетљиво на светлост на задњем делу ока), који је неопходан за вид при слабом осветљењу. Недостатак витамина А може изазвати ноћно слепило (смањен вид у мраку).
Истраживачи су открили да су витамини А и Ц ефикасни у лечењу макуларне дегенерације повезане са старењем (АМД), постепеног губитка централног вида који је чешћи код старијих особа.
У великој студији, специјализована формулација која садржи високе нивое ових витамина успорила је прогресију ове неизлечиве болести.
Подстиче здравље срца
Порција сока од шаргарепе и поморанџе од 225 милилитара садржи 490 милиграма калијума, што је око 10 процената препорученог дневног уноса. Калијум опушта зидове артерија, снижава крвни притисак и помаже у спречавању срчаних обољења.
Антиоксиданси у овом соку, укључујући витамин Ц, бета-каротен и полифеноле, смањују оксидативни стрес (ниво слободних радикала). Ово може смањити ризик од атеросклерозе (отврдњавања артерија) и спречити срчана обољења.
Подржава здравље костију
Калијум такође смањује киселост која може избацити калцијум из костију. Студије су повезале унос овог минерала са бољом густином костију и здрављем код особа у менопаузи.
Шаргарепа је значајан извор витамина К, који садржи 16,9 микрограма у стандардној порцији (128 грама). Овај витамин је укључен у минерализацију (јачање) костију и ћелијску обнову, тј. рециклажу коштаних ћелија.
Неки брендови сока од шаргарепе и поморанџе садрже додатни калцијум или витамин Д. Калцијум је неопходан за минерализацију костију, а витамин Д такође игра централну улогу. Ови хранљиви састојци помажу у спречавању остеопорозе, слабљења костију повезаног са старењем.
Контрола телесне тежине
Студије су идентификовале витамине Б и флавоноиде у соковима од шаргарепе и поморанџе који помажу у нормалном енергетском метаболизму (претварању шећера у енергију).
Као резултат тога, оба могу играти улогу у побољшању метаболичког здравља. Неке мање студије сугеришу да оба сока могу помоћи у контроли тежине. Међутим, потребна су даља истраживања.
Ниједна појединачна храна или пиће неће само по себи довести до значајног губитка тежине. Када се конзумирају умерено као део здравог начина живота, оба сока могу подржати.
Ако желите да побољшате укус вашег тоста додајте овај састојак
Преузмите андроид апликацију.
