У Угљареву код Трстеника данас је одржана манифестација „Михољски сусрети села“, на којем су се села са територије Трстеника такмичила у припремању традиционалних јела.
Председница општине Милена Турк рекла је Танјугу да је Трстеник једна од 50 локалних самоуправа која је добила средства од Министарства за бригу о селу за организацију овакве манифестације.
„Идеја је била да мотивишемо села и месне заједнице да такмиче у припремању гурманских специјалитета. Ово је прва година у којој се организују “Михољски сусрети села“. Очекујем да наредне године прерасте у традиционалну манифестацију и да окупи већи број људи како би се подсетили на заборављене специјалитете“, рекла је Турк.
Верољуб Николић, један од такмичара у припремању јела, направио је, како каже, „ракету“ у којој се спрема димљено прасе.
„Надимили смо прасе и онда се пече. У овој “ракети“ може да се спрема и друго месо, као што је рецимо ћуретина. То сам видео на једном догађају у Пироту. Тако сам то применио овде и једини сам у овом делу Србије“, рекао је Николић.
Организатори истичу да су предузете све епидемиолошке мере због корона вируса и најављују за наредну годину богатији програм.
Преузмите андроид апликацију.
