Нови Сад, 05. новембар 2024. – У „City Hostel“ у Новом Саду данас је успешно одржана конференција „Од њиве до трпезе“, која је окупила више од 20 локалних пољопривредних произвођача, стручњака из области пољопривреде и представника локалних институција. Конференција је организована у оквиру истоименог пројекта чији је циљ унапређење локалне пољопривреде и повезивање произвођача са потрошачима.
Пројекат „Од њиве до трпезе“ започео је у септембру 2024. године истраживањем потреба и изазова са којима се суочавају мали пољопривредни произвођачи на територији Града Новог Сада и приградских насеља. Истраживање је показало кључне области које захтевају интервенцију, као што су недостатак подршке у области финансија, маркетинга и приступа тржиштима. На основу резултата истраживања, креирана је агенда конференције која је обухватила важне теме као што су одржива производња, подршка локалним произвођачима и унапређење трговинске мреже.
„Конференција је одлична прилика за размену искустава, као и за стварање нових партнерстава. Мали произвођачи су често у недостатку ресурса, али овај пројекат пружа конкретна решења и алате који ће им помоћи да побољшају своје производне капацитете“, изјавила је Валентина Црномарковић-Петојевић, координаторка истраживања.
Један од главних циљева конференције био је да се произвођачи упознају са најновијим трендовима у области одрживе пољопривредне производње, као и да се размене практична искуства. Презентације и радионице обухватиле су теме као што су иновације у преради воћа и поврћа, финансијска подршка и стратегије умрежавања између произвођача и потрошача.
„Ова конференција нам је омогућила да се упознамо са новим могућностима и да се повежемо са људима који разумеју наше потребе. Очекујем да ће ови контакти резултирати конкретним партнерствима и бољим условима за продају наших производа“, рекао је један од учесника конференције, мали пољопривредни произвођач из Новог Сада.
Пројекат је финансијски подржан од стране Покрајинског секретаријата за регионални развој, међурегионалну сарадњу и локалну самоуправу, а реализован у сарадњи са Градском управом за привреду Града Новог Сада. Конференција је представљала кулминацију пројекта, који ће наставити да пружа подршку малим пољопривредним произвођачима кроз додатне активности и будуће иницијативе.
Пројекат и конференција су један од корака у циљу унапређења положаја локалних пољопривредника и доприноса одрживом развоју пољопривреде у овом региону.
Преузмите андроид апликацију.
