Сладолед је многима омиљена летња посластица, али је пун шећера, калорија, а понекад и вештачких додатака, тако да изгледа као нешто што би требало да једете само једном недељно, а не сваки дан.
Колико је сладоледа довољно?
Ово може изазвати осећај стида, кривице и страха, што потенцијално може довести до нездравог односа са храном, а не унапређења здравља.
На тржишту постоји много сладоледа са много различитих нутритивних профила, тако да је увек важно прочитати етикете.
Важно је знати да једна порција сладоледа од 2/3 шоље сладоледа од ваниле садржи 32 грама шећера и 13 грама засићених масти.
Препоручена дневна граница за унос шећера коју препоручује Америчко удружење за срце није више од 36 грама за мушкарце и 25 грама за жене.
Што се тиче засићених масти, АХА препоручује не више од 13 грама дневно за некога на дијети од 2.000 калорија дневно.
Али то није нужно разлог да се потпуно одрекнете сладоледа.
Предности сладоледа
Иако је истина да је сладолед богат засићеним мастима и шећером, он може бити свакодневни део здраве исхране. У ствари, има неке здравствене предности.
Кугла сладоледа сваке вечери у контексту иначе здраве исхране вероватно неће негативно утицати на ваше здравље.
Штавише, сладолед је извор калцијума, магнезијума и Б12 и често пружа задовољство и носталгију, што су важне функције хране. За разлику од многих других слатких посластица, сладолед заправо има неке здравствене предности.
Протеини и масти који се налазе у сладоледу могу помоћи у успоравању апсорпције шећера, што је боље са становишта шећера у крви од нечега попут гумених бомбона, који је скоро у потпуности шећер и који ће више повећати ваш шећер у крви.
Такође, добијате мало протеина и калцијума када једете сладолед.
Млеко и павлака добар извор витамина А, есенцијалног нутријента за унапређење здравља очију и подршку имунолошкој функцији.
Ови млечни производи такође обезбеђују холин, који игра виталну улогу у раном развоју мозга и метаболизму.
Већи садржај масти у сладоледу такође може довести до повећане ситости у поређењу са другим десертима који су углавном богати шећером и рафинисаним угљеним хидратима.
Преузмите андроид апликацију.
