Која је врста брашна најбоља за одређена теста: По чему се разликују тип 400 и 500

Знате ли за шта је бољи тип 400 оштро, а чему служи дурум брашно? Ко о чему, људи о хлебу насушном. Чим се помене исхрана, помиње се и чувена пирамида у чијој су основи житарице и то најчешће хлеб. Бели, црни, ражани, интегрални… а сви се припремају од самлевених житарица илити брашна. А и дан-данас … Настави са читањем Која је врста брашна најбоља за одређена теста: По чему се разликују тип 400 и 500