Скривена у дебелој хладовини једног пасажа у Змај Јовиној улици, новосадска пивница-ресторан „Гусан“, надалеко је позната по огромном избору точених пива, кухињи и квалитетној музици где Новосађани воле да дођу нарочито викендом.
Баш овде људи беже од градске вреве јер оно што „Гусан“ краси јесте пространа башта са препознатљивим карираним столњацима и насмејаним особљем.
Aли оно што много људи не зна, а најинтересантији је део, јесте здање у чијем се подруму данас налази прва пивница-ресторан под именом „Гусан“.
Здање је сазидано 1830. године у стилу класицизма, као једна од прве четири двоспратнице у Новом Саду.
На фасади зграде некада је стајало: “Својина српске православне цркве”, па је народ зграду назвао “СВОЈИНА”, а овим необичним именом дичи се и данас.
Ово је иначе једна од ретких зграда која није страдала током бомбардовања Новог Сада 1849. године.
Због рушења Градске куће, градоначелници Новог Сада овде се усељавају 1852. године и остају све до 1871. године, када ово место постаје велики Суд.
У време док је ово здање било Градска кућа овде се сменило девет градоначелника, између осталих начелниковали су Светозар Милетић и Стеван Брановачки, а као службеници радили су и познати писци Јован Јовановић Змај и Јаков Игњатовић.
Почетком XX века зграда је место на коме станују уважени грађани – професори, адвокати, сликари…
У њеном дворишту подигнут је један од првих варошких фотографских атељеа, а касније и један од најлепших биоскопа у граду, назван “Корзо”.
Зграда је у прошлости пролазила кроз различите фазе и имала је различита својства.
Последње измене догодиле су се пре нешто више од две деценије када су тројица младића у овој згради отворили пивницу „Гусан“.
Ово место је временом постала омиљена дестинација хедониста због одличне гастрономске понуде.
Један од заштитних знакова „Гусана“ јесте професионално точење пива, а љубитељи овог пића од хмеља, знају колико је важно задовољити високе критеријуме точења и послуживања пива.
Велики избор пића дефинитивно је многима повод да, ноћни провод започну у „Гусану“.
Дуга традиција, квалитет, али и сама локација која је саткана историјом Новог Сада, разлози су због чега Новосађани остају верни овом месту који улепшава центар града.
Преузмите андроид апликацију.
