Куркума је популаран зачин познат по својој интензивној жутој боји, али и по много више од само естетског изгледа који доноси јелима.
Студије показују да куркумин, активни састојак куркуме, може помоћи у губитку тежине због својих антиоксидативних и антиинфламаторних дејстава.
Међутим, то може зависити од тога колико добро ваше тело апсорбује куркуму, између осталих фактора.
Куркума и губитак тежине
Суплементи куркуме, посебно они који су побољшани ради повећања биорасположивости (побољшане апсорпције у телу), могу вам помоћи да смршате. Куркума је најефикаснија за губитак тежине када се комбинује са променама начина живота.
Једна студија је открила да су људи који су користили куркуму за губитак тежине доживели смањење телесне масти, обима струка, обима кукова и индекса телесне масе (ИТМ) од 2 до 10 процената.
Способност куркуме да подстакне губитак тежине може се приписати примарном једињењу зачина, куркумину, који има антиоксидативна и антиинфламаторна својства.
Иако је потребно више истраживања да би се потврдили ови ефекти, куркума вам може помоћи да смршате и смањите обим струка јер:
- Појачава метаболизам повећавајући сагоревање калорија у смеђим и белим масним ткивима
- Смањује упалу повезану са гојазношћу
- Смањује адипогенезу (стварање нових масних ћелија)
- Регулише хормоне попут лептина и адипонектина, који утичу на глад, метаболизам и тежину
- Помаже телу да користи више енергије уместо да је складишти као маст
- Делује као благи пребиотик који помаже у регулисању здравља црева
Како користити куркуму за мршављење
Постоји неколико начина да додате куркуму у своју дневну рутину како бисте искористили њене предности за мршављење. Можете кувати са сушеним зачином, цедити сок од свежег корена или је узимати као додатак исхрани.
Храна и пиће
Можете додати куркуму као зачин у јела или је додати у нека пића. Међутим, иако ове опције могу бити укусне, ваше тело не апсорбује добро куркумин из хране.
Такође, нема много куркумина у кашичици куркуме у праху. Студије показују да куркума садржи приближно три до осам процената куркумина.
Истраживања показују да су за губитак тежине потребне веће количине куркумина (500-2.000 милиграма).
Дакле, додавање куркуме у храну или пиће можда није ефикасан начин да се искористе њене користи за губитак тежине.
Међутим, ако и даље више волите сирову куркуму у односу на суплементе, можете повећати њену биорасположивост да бисте извукли више користи.
Комбиновање куркуме са црним бибером (пиперином) или храном богатом уљем или мастима, као што су кокосово уље или авокадо, може повећати количину куркумина коју ваше тело апсорбује.
Суплементи исхрани
Конзумирање већих доза куркумина него што се налази у храни је ефикаснији начин коришћења куркуме за губитак тежине. Многи доступни суплементи куркуме садрже до 95 процената куркумина.
Тренутно не постоји препоручена доза куркуме за губитак тежине. Међутим, већина истраживања је открила да суплементи куркумина који се користе у дозама између 500 и 2.000 милиграма дневно могу подржати губитак тежине.
Можете купити суплементе куркуме у различитим облицима, укључујући капсуле, гумене бомбоне и тинктуре. Међутим, најбоље је тражити брендове који садрже пиперин, наночестице, антиоксиданте или фосфолипиде. Ови састојци помажу телу да боље апсорбује суплемент.
9 ствари којих морате да се отарасите пре пролећа: Избаците негативну енергију из свог дома
Преузмите андроид апликацију.
