За правилан раст и развој организму је потребан низ хранљивих материја, па је поред уноса угљених хидрата, протеина, масти и воде посебно важан довољан унос витамина и минерала.
Угљени хидрати су главни извори енергије и 45 до 65% калорија које се уносе током дана требало би да буду из угљених хидрата, при чему је неопходна комбинација једноставних и сложених угљених хидрата.
Део угљених хидрата се користи за енергију, део се складишти у облику гликогена у јетри и мишићима, а остатак се претвара у маст, коју желите да избегнете па морате пазити на унос угљених хидрата.
Основни задатак протеина је изградња и регенерација ткива и органа, а они се користе као извори енергије само у случају смањеног уноса угљених хидрата или гладовања.
Састоје се од есенцијалних и неесенцијалних аминокиселина.
Есенцијалне аминокиселине не може да произведе тело само, па их морамо уносити храном.
После угљених хидрата, масти су најважнији извор енергије, а поред енергије имају и друге важне улоге у телу, растварају витамине А, Д, Е и К, важне су за заштиту од инфекција и еластичност коже.
Вода има низ важних улога у телу, она је носилац хранљивих материја, помаже варење и апсорпцију, игра важну улогу у елиминисању токсичних нуспроизвода, подмазује зглобове, испуњава запремину крви и хлади тело.
С обзиром на све ово, правилна замена течности је изузетно важна. Витамини и минерали су присутни у организму у малим количинама, али без њих није могућ нормалан раст и развој и зато се морају уносити храном, редовно и у довољним количинама.
Koliko sati dnevno sedimo, a koliko bi trebalo da izdvojimo za šetnju?
Преузмите андроид апликацију.
