Ако сте са прошлог летовања донели флаше маслиновог уља за које сада нисте сигурни да ли су за употребу, ево једноставног трика да то и откријете. Само га помиришите.
Аустралијска студија потврђује оно што смо сви знали – да излагање кисеонику, светлу, топлоти доводи до смањења квалитета уља. А када је уље покварено, оно почиње другачије да мирише. Добро уље мирише као свеже маслине, покварено као воштане бојице.
Ако сте и даље у дилеми, пробајте мало и ако осетите укус ужеглих орашастих плодова, уље више није квалитетно.
Када се уље чува на хладном, тамном месту и затворено, може да се користити две године након датума производње.
Преузмите андроид апликацију.
