Почетна > Нови Сад > Актуелно

Актуелно Нови Сад

Још један уторак… (уторак, 11. фебруар)

Овај уторак ће бити умерено облачан, уз температуру од -3 до 7 степени и без пуно дешавања.
Фото: Градске инфо
Ево шта нас очекује овог уторка у Новом Саду:
Предавање са дегустацијом Слатки путописи „Незаборавни укуси Србије“  у Дигиталном омладинском центру од 19:00 часова.
Фото: Facebook.com/GradskaBibliotekaNoviSad

Слатко је делиција од добро укуваног воћа, неких врста поврћа или латица јестивог цвећа, у шећерном раствору високе концентрације. Обавезно је послуживано пре кафе у српским градовима, у временском распону од преко 200 година. Било је то прво јутарње послужење свих укућана које се узимало уз чашу воде, као и обавезно послужење за госте, свакодневно, а нарочито за празнике.

Слатко се узимало и као десерт када у кући није било колача. Надасве, служено је гостима као знак добродошлице и поштовања, срдачног гостопримства, као репрезент националног идентитета и посебно грађанске културе Срба од средине XIX века.

Тегла слатка даривана је и у специјалним приликама као веома драгоцен и цењен поклон, за који се посебно чувала, а позната је и народна изрека: „Слатко започиње дан!ˮ која говори о овом ритуалу послужења, као предзнаку успеха и маниру доброг опхођења према себи и околини.

Слатко је верни пратилац културне изградње, репрезентације и симболичког, вредносног корпуса модерне Србије након ослобођења од Турака.

Један од најстаријих домаћих брендова, уједно и значајни незванични дипломата, поред шљивовице…

Прва жена која је сама припремала и послуживала слатко у Србији, била је књегиња Љубица, која је као врховна домаћица у Љубичеву, како описује Фелкис Каниц: прела, месила, пекла хлеб и кувала слатко.

Њене личне особине допринеле су да се слатко запамти и утемељи као значајан фрагмент и симбол најлепших друштвених идеала и националних карактеристика. Такође, оно постаје део званичног протокола и на српском двору.

Краљица Наталија Обреновић подучавала је званичнике како да се послуже овим производом који се на двору, као дому Обреновића, износио са нарочитом пажњом.

Тако је било и у свакој другој српској кући, гостионици, хотелима, деликатес се поносно и љубазно износио пред госте, а ношен је и када би неком приликом виђенији људи доспели у затвор, што Каниц такође бележи приликом обиласка Пожаревца.

У Јагодини чувени писац и етнолог посетио је и фабрику „Нацко Јанковићˮ која је већ у то доба производила нарочите посуде за слатко, као и бокале и чаше, касније отпремане за Београд, у улицу Вука Караџића, где су биле веома тражене.

Део Телепа остаје без воде због планираних радова.

Због планираних радова на водоводној мрежи без воде ће од 7 до 17 сати бити део Футошког пута, од Булевара патријарха Павла до Дунавске улице у Ветернику, и околне улице.

Постоји могућност да ће у току радова, уколико за тим буде потребе, блокада водоводне мреже бити продужена и проширена.

Због ремонта дистрибутивних, трафо станица, изградње прикључака и одржавања надземне мреже без електричне енергије ће бити корисници на следећим локацијама:

НОВИ САД: Јована Храниловића 51 – 63, Руменачка 148, Стевана Дороњског 1 – 7, 2 – 8, Јаше Томића 16 – 26, од 08:30 до 09:30

Стефана Првовенчаног 1 – 45, 2 – 26, Марије Бурсаћ 37, од 09:00 до 11:00

ПЕТРОВАРАДИН: Насеља Пуцкарош, Занош, Везирац, Буковачки пут, ВП СЕЛИШТЕ, од 08:00 до 15:00

СРЕМСКИ КАРЛОВЦИ: Његошева 1 – 31, Новосадска 2 – 40, Петроварадинска 1 – 71, 2 – 62, Јакова Орфелина 1 – 45, Симе Милутиновића 1 – 15а, 43 – 49, 2 – 22, Славка Родића 1, 1а, 2 – 16, Јована Поповића 1 – 7, 2 – 28, Дока 2 бр. 1 – 9, 27а – 67, 2 – 28, од 08:00  до 15:00

СУСЕК, ЛУГ, ГРАБОВО: Цела села, викенд насеља Корушка и Рибњак у Сусеку, ВИЛА РАВНЕ, од 09:00 до 12:00

Уживајте!

Novosađani stiže duhovita komedija „Večeras smo sami“ u martu mesecu

Преузмите андроид апликацију.