Пилетина је једна од најчешћих намирница у многим домаћинствима, али многи не желе да чекају сатима да се цела пилетина испече у рерни. Зато се све више људи окреће популарним фритезама на врућ ваздух, у којима могу брже испећи целу пилетину.
Међутим, понекад пилетина припремљена у овом уређају може остати сува. Због тога се саветује да се следи једноставна метода која чини пилетину сочнијом, а кожу хрскавијом.
Овако спремљена пилетина биће једна од најбољих пржених пилетина које су икада пробали. У рецепту се наводе уље и зачини, а процес припреме је подељен у три корака.
Најважнији корак, за који кажу да прави највећу разлику, јесте да почнете да кувате пилетину грудима надоле, затим је окренете на пола и завршите кување на вишој температури. Ово помаже да месо остане сочним и даје кожи златни, хрскави завршетак, pišeklix.ba.
Што се тиче састојака, поред пилетине, биће вам потребно неколико кашика уља и зачина као што су Вегета, млевена црвена паприка, со, бибер и гранулирани бели лук.
Помешајте уље са зачинима и премажите пилетину. По потреби, загрејте фритезу на врућ ваздух на 180 °C. Ставите пилетину у корпу са грудима надоле и пеците 30 минута.
Затим окрените пилетину и пеците још 10 минута на 180 °C. Затим повећајте температуру на 200 °C и пеците додатних 10 до 15 минута, док кожица не постане хрскава.
Преузмите андроид апликацију.
