Пилетина је увек добра идеја за ручак, а данас ћете припремити најсочнију верзију – у кремастом сосу од сенфа, мирисног тамијана и белог вина.
Састојци:
700 г пилећег батака без костију (филетирано)
2 главице црног лука, ситно сецкане
2 кашике сенфа
1 кашика слатке паприке
суви или свежи тамијан
90 мл белог вина
1 ловоров лист
5–6 кашика маслиновог уља
со и бибер
Начин припреме:
Посолите и побиберите пилетину.
У великој шерпи или дубљем тигању загрејте маслиново уље, додајте ловоров лист и тамијан, па пропржите пилетину са свих страна док не добије златну боју (3–4 минута).
Додајте лук и слатку паприку, и наставите да динстате још 2 минута.
Сипајте бело вино и сачекајте да алкохол испари.
У чаши помешајте 5 кашика воде са сенфом и добро промешајте.
Сипајте смесу у тигањ и оставите да крчка око 8 минута.
Послужите уз кувани пиринач или печене кромпириће – и уживајте у кремастој експлозији укуса.
Савршен летњи ручак који је готов за мање од пола сата!
Ово су три најомиљеније расе паса: Сви их обожавају и савршени су кућни љубимци
Преузмите андроид апликацију.
