Киноа је једна од најпопуларнијих намирница у многим домаћинствима, а у многим јелима је идеална замена за пиринач. Ова намирница се кува брже од већине других житарица.
Киноа је намирница без глутена, богата протеинима, влакнима и кључним витаминима и минералима, што је чини погодним додатком многим оброцима. Истовремено, ова намирница има орашаст укус и деликатну текстуру.
Једна од највећих предности киноа је богатство протеинима и садржи свих девет есенцијалних аминокиселина. Поред тога, она је згодан извор влакана и бројних витамина и минерала.
Бела киноа има најблажи укус, док црвена има чвршћу текстуру и израженији орашаст укус, а црна захтева дуже кување. Припрема киноа је једноставна, али један корак је кључан.
Пре кувања, киноа је потребно испрати под хладном млазом воде. Овај поступак ће уклонити природни сапонински премаз који кинои даје горак укус.
Приликом припреме, потребно је не додавати превише воде, јер можете добити кашасту текстуру. Такође је важно да се киноа не меша током кувања јер то може пореметити равномерну апсорпцију течности.
Суплементи који се не узимају са кафом: Могу да изазову нуспојаве
Преузмите андроид апликацију.
