Делимо тајне савршене пилетине са роштиља

Први мај мирише на дим, роштиљ и окупљања на отвореном, а пилетина је незаобилазна намирница за таква окупљања. Да би била сочна и пуна укуса, вреди следити неколико проверених трикова које користе и професионални кувари. Један од кључних корака је маринирање. Пилетину треба маринирати у фрижидеру, никада на собној температури, како би се спречио развој … Настави са читањем Делимо тајне савршене пилетине са роштиља