Сазнајте да ли популарни медитерански зачин са антиоксидативним својствима може помоћи у подршци васкуларном систему и која су ограничења његове употребе за кардиоваскуларно здравље, на основу актуелних научних истраживања и мишљења стручњака.
Оригано је један од најпрепознатљивијих медитеранских зачина и основна јела у италијанској и грчкој кухињи.
Овај популарни биљни додатак исхрани није занимљив само због свог укуса; све већи број студија га повезује и са здрављем срца и регулацијом крвног притиска.
Да ли чак и мале количине оригана у исхрани заправо могу помоћи у снижавању крвног притиска? Одговор је, делимично, са значајним ограничењима.
Према подацима Светске здравствене организације, више од милијарду људи широм света има хипертензију, а многи је имају дуго времена без икаквих очигледних симптома.
Стога је свака промена у исхрани или начину живота која може помоћи у контроли крвног притиска на дужи рок од великог значаја.
Оригано није само ароматична биљка, већ садржи и неколико биолошки активних једињења. Најзанимљивија због свог дејства на крвни притисак су:
- полифеноли
- флавоноиди
- карвакрол и тимол, једињења са антиоксидативним и антиинфламаторним својствима
Ове супстанце могу играти улогу у заштити крвних судова смањењем оксидативног стреса и доприносећи бољој функцији васкуларних зидова.
Три трика за укусно и мекано месо: Додајте ово воће и поврће
Преузмите андроид апликацију.
