Због раста цене пшенице, обичан, бели хлеб би у Хрватској могао да достигне незапамћену цену од чак 15 куна (око два евра) за комад, потврдила је загребачком „Јутарњем листу” директорка „Житозаједнице” Нада Баришић.
Баришић каже да је пекарска индустрија поприлично забринута јер је цена пшенице на рекордном ниво, а мења се толико брзо да се уговори с добављачима потписују на рок од максимално месец дана јер нико не може и не жели да гарантује да се цене неће мењати.
„Како се може приметити, килограм брашна у трговинама сад је већ десет куна, што најбоље сведочи о стању на тржишту. Цене пекарских производа у Хрватској генерално непрестано расту од 2020. године, а иако је већина аналитичара раније предвиђала да ће се ситуација досад стабилизовати, то се није догодило и ми видимо да тржиште дивља, као последица раста цена енергената и горива, од којих зависи пољопривреда”, рекла је Баришић, преноси Танјуг.
За разлику од Чеха који позивају на ограничење извоза пшенице, Баришић каже да такве акције у Хрватској нису потребне јер је пшеница једна од ретких намирница коју Хрватска има у довољним количинама за своје потребе.
Преузмите андроид апликацију.
