Угљени хидрати нису нужно лоши по наш ораганизам. Иако многи сматрају да је хлеб „главни кривац“ за вишак килограма, а научници и стручни магазини су покушали да објасне зашто је ипак добро да уврстимо ову намирнису у нашу исхрану: „Угљени хидрати су за тело исто што и гориво за аутомобил. Ако нема горива, ауто неће … Настави са читањем Научно потврђени разлози зашто би требало да једемо више хлеба