Зачин који се користи хиљадама година уназад, а изузетан је савезник нашем здрављу.
Цимет се користи још од античке Грчке и старог Египта, па све до данас. Своју примену је нашао не само у припреми посластица, већ и за припрему чаја, куваног вина и припреми неких сланих јела.
Поред тога, медицинска истраживања показују значај овог зачина за лечење многих обољења.
Циметовац, биљка од које се добија цимет, је егзотично зимзелено дрво карактеристичног мириса и изгледа.
Како је цимет пореклом са Цејлона, овај зачин је познат и као цејлонски цимет, који уједно представља и гаранцију квалитета самог зачина.
Цејлонски цимет је оптималан извор угљених хидрата, протеина и влакана. Садржи бројне антиоксидансе, који нас штите од гљивичних, бактеријских и вирусних инфекција.
Директно утиче на имуни систем, добар је у борби против прехладе, мучнине, главобоље. У свом саставу такође садржи обиље мангана, калцијума, гвожђа, бакра и цинка, као и витамине С, K, B2 и B6.
Особе са повећаним шећером у крви би требале да уврсте цимет у своју исхрану, јер је доказано да цимет има утицај на контролу нивоа шећера. То не значи да цимет треба да се користи као основна терапија у лечењу повишеног шећера, већ да се примењује као њен додатак. Може се додавати чајевима, јелима и слично.
Такође, како је цимет добар за ублажавање кашља и респираторних инфекција, те је цимет саставни део и препарата који се користе приликом лечења ових симптома.
Добар је за спречавање мучнине у желуцу, регулише перистатику црева, те је одличан за варење и пробаву, користан је и за губитак килограма, као и за смањење масноће и лошег холестерола.
Поред низа бенефита које цимет има за наше здравље, он је изузетно добар и за негу коже, те је чести састојак кремама и другим препаратима за третман осетљиве коже.
Познато је да цимет подстиче циркулацију, те је уље од цимета изузетно учинковито у борби против целулита.
Исто тако, цимет и уље цимета су нашли премену и у ароматерапији, те топла купка са овим мирисним уљем делује на нервне завршетке, смањује анксиозност, опушта мишиће и контролише несаницу.
Преузмите андроид апликацију.
