У Бечу је отворен први аутомат-ресторан „Foodie Fridge“ који ће 24 сата дневно нудити гурманска јела за понети.
„Аутомати су само средство које оправдава циљ. Желимо људима да приближимо укус“, изјавио је Александер Билаш, оснивач предузећа.
За припрему јела се користе углавном регионални, органски производи, а рецепти су израђени у сарадњи са бечким ресторанима. Јела се хладе и пакују у еколошке амбалаже, а рок трајања је три до четири дана. Свако ко жели, може да купи високо квалитетна јела притиском на дугме у било које доба дана и ноћи. Плаћање је могуће картицом на лицу места или путем апликације.
„Идеју за ресторан сам добио, јер сам доста на путу и једног дана сам се запитао мора да постоји још нешто осим сендвича и паприкаша. У многобројним разговорима са гастрономима смо тражили јела која су укусна, квалитетна, здрава и лагана. Пронашли смо одговарајућа јела у тајландској, шпанској, италијанској, али и у аустријској кухињи. Да би било занимљиво јеловник се стално мења“, објашњава Билаш.
У ресторану такође постоје аутомати са пићем, са грицкалицама као што је вегански чипс и дезертима регионалних бечких мануфактура. Одељак „Pimp my food“ нуди додатке за јела као што су Буфало моцарела, чери парадајз са балзамико дресингом, зачине и многе друге. У понуди аутомат-ресторана је 300 различитих производа, али се не могу наћи имена великих концерна. Ресторан ће организовати редовне дегустације, а повратне информације потрошача ће помоћи у оптимизацији понуде.
Преузмите андроид апликацију.
